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Wurth Birnenbrand im Eichenfass gereift 41%vol. 0,35l

56,95 €*

Inhalt: 0.35 Liter (162,71 €* / 1 Liter)
Produktnummer: Wu1101034
Produktinformationen "Wurth Birnenbrand im Eichenfass gereift 41%vol. 0,35l"

Wurth Birnenbrand im Eichenfass gereift

Obstsorte: X
Alte regionale Birnensorten, Hochstamm. Synonym Hanauer Wertbirne.

Ausbau: Eichenfasslagerung im 225 Liter Barriquefass, Limousineiche starke Toastung 10 Jahre gereift.
Struktur: Kräftige gerbstoffbetonte Birne, sehr langes Finish am Gaumen. Ausdrucksstark - tanzt eine regelrechte Aromapolka am Gaumen.

Farbe: Dunkler flüssiger Bernstein.

Duft: Vielschichtiges, intensives Duftbild reifer Birnen, Holz sehr elegant eingebunden - ein Orchester der Düfte.
Trinktemperatur: 15 bis 18 Grad - nie aus dem Kühlschrank!

Passt zu: X

Dessertvariationen mit Birnen oder pur mit Muse genossen.

Analyse: Ein Edelbrand auf den man sich einlassen muss, der einen aber durch seine Komplexität immer wieder aufs Neue begeistert.

Genussoptimum: Lassen sie dem Brand Zeit sich zu entfalten. Vor dem Genuss mindestens 3 bis 4 Minuten im  Glas atmen lassen.

Am besten ein mundgeblasenes Glas in Tulpenform mit langem Stil verwenden.

10 Jahre im Limousineichenfass gereift
Jahrgang 2001
41% Vol.

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