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Weinhefeschnaps
10,50 € *
0.7 L | 15,00 €/L
Weinhefeschnaps Bukett
Silber 2018
Brennerei Franz Wild - Gengenbach
19,50 € *
0.7 L | 27,86 €/L
Weinhefeschnaps fassgelagert
Silber 2018
Brennerei Franz Wild - Gengenbach
Die Fass-Geige!
26,00 € *
0.5 l | 52,00 €/l
Kaiserstühler Weinhefeschnaps Fass-Geige
Brennerei Klaus Baumgartner - Oberbergen

 

Die Güte dieser feinen Weinhefeschnäpse wird von Faktoren wie Weinanteil, der Weinqualität, der Traubensorte und von der Frische des Hefezustands bestimmt. Es wird hierbei nicht wie beim Tresterbrand der Traubentrester vergoren, sondern die während des alkoholischen Gärprozesses abgesetzten Schwebstoffe und Rückständen der Hefe am Boden des Weinfasses.

Das Brennen von guter, frischer Weinhefe unserer Schnapsbrenner erfolgt bei diesem Schnaps mit größter Sorgfalt. Die Hefeöle, die in der Weinhefe enthalten sind, übertragen die feinen Aromen des Hefebrands zum vollendeten aromatischen Genuss für den echten Schnapskenner.

Hefeschnaps enthält keine Blausäure und ist als sogenannter Magenschnaps äußerst bekannt und beliebt und besonders fein in seinem Geschmack.


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