Die Kirschen aus dem Schwarzwald eignen sich besonders zur Herstellung von Kirschwasser.
Nur bei den aus den typischen Brennkirschen vom Schwarzwald und in der Schwarzwaldregion angebauten Kirschen darf sich der Schnaps "Schwarzwälder Kirschwasser" nennen.
Diese Brennkirschen zeichnen sich aus durch einen hohen Zuckergehalt mit ausgeprägtem Bukett. Die Kirschen werden zum Teil entsteint, damit der im Kern vorhandene Bittermandelton nur dezent anklingt.
- Prämierung
- Gold 2018
- Vol.
- 40
- Inhalt
- 0.7
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Kirschwasser
Schneller Versand und gute Verpackung
Hans-Peter schreibt am
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